BEIGNES CUITS AU FOUR, GLAÇAGE À L’ÉRABLE

Ces beignes sont bons le jour même, le lendemain vous devrez les réchauffer quelques secondes au micro-ondes pour qu’ils retrouvent leur moelleux mais attendez-vous à ce que le glaçage fonde. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Dans La Page Suivante.

Ingrédients:

Pour 10 à 14 beignes

1 gros oeuf
1/4 tasse (50 g) de sucre
1 tasse ( 250 ml) de lait tiède (115 F/46 C)
1 cuillère à table (15 ml) de levure active instantanée
1 cuillère à thé (5 ml) de sel
2 cuillères à. à thé (10 ml) d’extrait de vanille
2 1/2 à 3 1/2 tasses (375 g à 525 g) de farine
1/2 tasse (120 g) de beurre, à la température ambiante, coupé en morceaux

Glaçage à l’érable :

1 et 1/2 tasses (150 g) de sucre à glacer
2 cuillères à table (30 ml) de sirop d’érable
2 cuillères à table (30 ml) de lait

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