Crêpes alsaciennes (Apfelkiechle) faciles et rapides

Crêpes alsaciennes (Apfelkiechle) faciles et rapides

Avec l’arrivée de la chandeleur, on vous propose ces crêpe des pommes alsaciennes ! Les apfelkiechle c’est quoi ? Une pâte à crêpe épaisse et des rondelles de pommes, le tout frit dans une poêle…. Des crêpes aux pommes pour tomber amoureux. La préparation de la pâte est incroyablement simple : jetez le tout dans un mixeur et mélangez.

Apportez une délicieuse variété à la table du petit-déjeuner, des crêpes aux pommes juteuses et aromatiques sont incroyablement savoureuses et parfaites avec du sucre en poudre, ou de la cannelle. Voyons ensemble Comment préparer des Crêpes alsaciennes aux pommes.

Recette Crêpes alsaciennes (Apfelkiechle) facile et rapide:

Comment préparer les Crêpes alsaciennes (Apfelkiechle) faciles et rapides

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

– 180 g de farine
– 2 œufs
– 50 g de sucre
– 150ml de lait
– rondelles de pomme

Préparation:

Comment préparer les Crêpes alsaciennes (Apfelkiechle) faciles et rapides

On mélange le tout , comme pour une pâte à crêpe (moi je mets au blender).

On trempe les rondelles dans la pâte, puis on fait frire à la poêle dans un peu d’huile de tournesol, quelques minutes de chaque côté.

Servir bien chaud, saupoudrés d’un mélange sucre blanc/cannelle!!!

Et la journée commence très très bien

Idéalement, prévoyez de faire cette recette juste avant de passer à la dégustation. Ces savoureux beignets sont encore meilleurs bien chauds !