Beignets aux pommes légers dessert typique italien

Beignets aux pommes légers dessert typique italien

Beignets aux pommes légers, Aujourd’hui, je vous propose une petite douceur sucrée très simple à réaliser et surtout très rapide! Elle est issue du livre Weight Watchers RECETTES TOP CHRONO, je l’ai légèrement modifiée, je vous propose donc ma version 🙂

Voici un dessert typique italien, bien sûr, la recette traditionnelle est faite en faisant frire, les anneaux de pomme enrobés dans une pâte … Mais avec notre façon, c’est encore très délicieux, la cuisine ne sera pas sale et vous resterez en bonne santé! L’astuce est d’utiliser une poêle antiadhésive à la place de l’huile. Voici la recette des Beignets aux pommes légers.

Recette Beignets aux pommes légers dessert typique italien:

Comment préparer des Beignets aux pommes légers

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients: 20 beignets – 1 SP / beignet

4 pommes moyennes
1 œuf
60 g de farine de blé
50 ml de lait écrémé
1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à café de stévia
2 cuillères à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de sucre en poudre

Préparation:

Comment préparer des Beignets aux pommes légers

Dans un bol cassez l’oeuf et ajouter-y le stévia, la farine, la bicarbonate de soude, la cannelle et le lait, ensuite mélangez jusqu’à obtenir une pâte crémeuse sans morceaux, puis versez dans une assiette et mettez de côté.

Lavez, enlevez le noyau et épluchez les pommes, en prenant soin de ne pas les casser dans le processus. A l’aide d’un couteau pointu coupez-les dans des anneaux de 1 cm d’épaisseur, pour obtenir 20 anneaux.

Mettez la poêle sur feu doux et attendre jusqu’à ce qu’elle soit chaude.