Camembert flambé au Calvados

Camembert flambé au Calvados, Après avoir acheté un camembert de bonne qualité, recouvrir celui-ci de chapelure et arroser abondemment de Calvados afin de le faire flamber. Il faut préalablement penser à réchauffer un peu le liquide avant de rapprocher les flammes …Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…
Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.

Infos pratiques
Nombre de personnes : 4
Type :

Ingrédients:

1 camembert
1 œuf
20 cl de Calvados
Chapelure

Préparation :

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

Passez le fromage dans l’œuf battu puis enduisez-le de chapelure.

Disposez-le dans la boîte à fromage puis faites-le cuire pendant une vingtaine de minutes.

Faites chauffer le Calvados. Sortez le camembert de la boîte.

Déposez le fromage sur une assiette creuse, versez le Calvados chaud et flambez immédiatement. Servez aussitôt.

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