Aujourd’hui, j’ai fait mon plat d’accompagnement de chou-fleur, si simplement cuit à la vapeur. Mon intention était de manger deux œufs durs avec de l’huile de chou-fleur et du vinaigre et à la place, vous savez ce que j’ai fait? FRITTATA DE CHOU-FLEUR ET DE PERSIL. Les ingrédients sont toujours les mêmes mais avec une …
FRITTATA DE CHOU-FLEUR ET DE PERSIL CUIT A LA VAPEUR Lire la suite »
Les galettes de pommes de terre sont un plat savoureux et vraiment délicieux à base de pommes de terre. Elles sont servies en entrée ou en plat principal et vous mettront certainement en valeur dès que vous les servirez sur la table. Elles peuvent être préparées de manières les plus variées et avec l’ajout de …
Cette tarte aux pommes de terre farcie cuite à la poêle est facile et rapide à préparer. Pour un repas complet, servez là accompagnée d’une salade verte. Voici un plat savoureux et rapide qui conquerra petits et grands. Cette tarte à la poêle est pratique et simple que tout le monde peut réussir du premier …
Les pommes de terre râpées ne se mangent pas crues mais c’est fou tout ce que l’on peut faire avec. Rien qu’en France, chaque région ou presque a sa recette de galettes de pommes de terre avec les criques, les râpées de pommes de terre, les paillassons, les pommes Darphin, etc. Les recettes sont différentes …
Ces beignets de pommes de terre sont un grand classique de la cuisine savoyarde. C’est donc avec plaisir que je vous livre cette recette qui j’espère vous régalera autant que moi. Appelé aussi beunteu ou bougnette d’tartifle (pommes de terre en patois savoyard) ce plat était autrefois réservé en remplacement de la viande lors des …
