Pour le repas de la fête de Noël, présentez à toute la famille ces savoureux gambas à la normande flambées au Calvados. Un onctueux plat de fruits de mer qui satisfera et séduira tout le monde grands et petits. Les convives également en seront très impressionnés. Envie d’un plat simple mais particulier? De la Gamba …
Gratin de fruits de mer, Une recette simple et rapide à réaliser. Des moules, des poissons blanc (sole, lotte, cabillaud, saumon…), des crevettes roses, de l’aneth et quelques autres ingrédients et votre recette de gratin de fruits de mer est prête à être préparée. À vous de jouer ! Aujourd’hui je vous propose Ce gratin …
Gratin de fruits de mer aux poisson blanc scampis et crevettes Lire la suite »
Vous manquez d’inspirations ou d’idées pour cuisiner les Noix saint jacques? Vous inquiétez pas j’ai ce qu’il faut pour vous, une savoureuse recette Simple et facile à réaliser, Noix Saint Jacques et crevettes au cidre et safran une recette délicieuse et raffinée, très facile à cuisiner. Elle y est associée à des crevettes, de cidre …
Noix saint jacques, crevettes au cidre et safran recette Lire la suite »
Vous aurez sûrement la satisfaction de tout le monde lorsque vous arriverez à table avec ce plat délicat de calamars farcis accompagnés de champignons grillés , délicieux et parfumé. Les calamars sont de bons « contenants » pour toutes sortes de garnitures, du fait de leur forme sachet: Cette recette est une préparation des plus classiques et …
Apportez tout le goût et la saveur de la mer à table avec les filets de saumon farcis aux amandes, une délicieuse recette de poisson différente de l’habituelle, à proposer en toutes occasions, dans le menu de la semaine pour toute la famille comme dans les dîners les plus raffinés. Les filets de saumon farcis …
Filets de saumon farcis aux amandes délicieuse recette Lire la suite »
Fettuccine au saumon et au citron, Vous recherchez une recette simple et savoureuse? Ce plat à base de poisson est un vrai régal! Choisissez des délices le midi, comme le saumon qui accompagne ce plat avec une sauce savoureuse. Vous ne pouvez pas vous en passer! Une recette simple et rapide à préparer. Il n’y …
Fettuccine au saumon et au citron un vrai régal Lire la suite »
Il y des poissons qui se contentent de peu car la saveur de leur chair se suffit à elle-même.C’est le cas du saumon. Pour des festivités réussies et des hôtes comblés, servez un plat de saumon à la sauce au vin blanc, affinée de crème aromatisée à l’échalote et à l’aneth. J’adore faire des pavés …
Pour continuer dans les recettes de fêtes, voici une recette tirée de mes classeurs, rapide à faire et réunissant des produits qui se marient à merveille. Cette recette met donc à l’honneur les poissons, coquillages les Noix de Saint-Jacques. J’ai choisi de faire cette recette pour le soir du 31 décembre, car les Saint-Jacques plaisent …
Blanquette de Saint-Jacques idéale pour les fêtes Lire la suite »
Le risotto Royal aux fruits de mer est un plat raffiné, original et léger qui vous permet de profiter au mieux de la saveur originale envoûtante de ces mollusques. La préparation est très simple, car les fruits de mer se prêtent à diverses utilisations en cuisine. Royal ? Mais pourquoi royal, Parce qu’il y a …
