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Cheesecake a la mangue

Cheesecake à la mangue : Dessert très appétissant !

Une belle façon de préparer le cheesecake en l’accompagnant de morceaux de mangue ! Préparé avec des spéculoos, du fromage blanc et des mangues, ce cheesecake est idéal pour une fin de repas tout en gourmandise.

Pour réaliser la recette, suivez les étapes :
Il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson.

  • Pour : 4 personnes
  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 2 min

Ingrédients

■ 300 g de fromage frais (type Philadelphia)
■ 160 g de biscuits secs (spéculoos ou petits-beurre)
■ 2 mangues
■ 2 yaourts à la grecque
■ 1 citron vert
■ 130 g de sucre
■ en poudre + 30 g 80 g de beurre
■ 4 feuilles de gélatine (8 g)
■ 2 c. à soupe de copeaux de noix de coco

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