Clafoutis de courgette à la fourme d’Ambert

Voici  une recette de clafoutis de courgettes à la fourme d’Ambert qui m’a permis de préparer une partie de mes dernières courgettes. Au passage, saviez-vous que le clafoutis, initialement à la cerise, est une recette originaire du Limousin ?

Toutefois, je vous en propose aujourd’hui une version salée confectionné à base d’un fromage auvergnat, la fourme d’Ambert.

Pour la cuisson de votre clafoutis, j’ai déniché ces beaux plats qui ne pourront que sublimer cette gourmandise :

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Dans La Page Suivante.

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