Courgettes farcies au reblochon

Découvrez une recette originale pour réaliser un plat d’hiver idéal : des courgettes farcies au Reblochon, Pour bien réussir la recette,suivez les étapes, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

  • Parts: 4
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 20 min
  • Catégorie: Plat Principal |

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

  • 200g de Riz cuit
  • 4 Courgettes
  • 1/2 Reblochon
  • 3 cuillères à soupe de la Crème fraîche épaisse
  • 1 branche Ciboulette
  • 1 botte Persil
  • Sel, poivre

Préparation:

Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les courgettes entières pendant 10 minutes.

Rafraîchissez-les sous l’eau froide et coupez délicatement le dessus de chaque courgette.

Videz-les, récupérez la chair et hachez-la finement.

Dans un bol, mélangez la chair de courgette avec le riz cuit, la crème, les herbes hachées, 1/3 du reblochon coupés en petits morceaux, salez et poivrez.

Préchauffez votre four à 200°C. Farcissez chaque courgette avec la préparation, répartissez le reste de reblochon coupés en tranches.

Enfournez 10 minutes, puis servez bien chaud.

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