FLAMUSSE AUX POMMES

Je ne connaissais pas la flamusse avant d’organiser un repas autour de la région Bourguignonne. La flamusse est donc un gâteau qui nous vient des campagnes de Bourgogne et qui se fait principalement à base de pommes.

Niveau texture et goût, je dirai qu’elle est à la fois flan et clafoutis ! Peu sucrée, délicatement parfumée et avec sa couche de pommes fondantes, la flamusse est un très bon dessert.

Ce fût une belle découverte appréciée par tout le monde ! En plus, c’est un dessert léger qui se mange très bien après un bon repas.

Flamusse..??? mais qu’est-ce que c’est ? c’est juste un flan à la pomme ! C’est délicieux et facile à réaliser.

Comme vous le verrez dans la recette, le temps de cuisson est un peu long… mais ça vaut le coup de patienter !

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…
Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Dans La Page Suivante.
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