flan pâtissier Citron / Framboises

Voici une recette variante du traditionnel Flan pâtissier comme chez le boulanger à la vanille : le flan pâtissier au Citron et Framboises. Ce Flan & Clafoutis sucré est léger, bien parfumé et légèrement acidulé grâce aux Fruits rouges.

Le côté frais du citron, et le pep’s coloré donné par la couche de framboises sauront ravir vos papilles. Pour une couleur plus prononcée, ajoutez 1 jaune supplémentaire ou ne mettez que des jaunes d’œufs.

La poudre d’Amandes n’est présente que pour absorber le jus des fruits.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Dans La Page Suivante.

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