Focaccia (ou fougasse) aux lardons, romarin et parmesan

Focaccia (ou fougasse) aux lardons, romarin et parmesan, On peut la garnir aussi bien avant cuisson avec des olives, du romarin, de la fleur de sel, des dés de jambon, de lardons ou de fromage.

Pour ma version j’ai un peu compilé ce qui me faisait plaisir, c’était donc lardons, romarin et parmesan.

J’ai utilisé pour la cuisson de mes focaccia des moules en papier jetables. Ils sont bien pratique pour les buffets ou toutes les occasions ou l’on emmène un plat tout prêt sans avoir à oublier son plat en partant (comme j’ai fait avec le saladier des carottes !).

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Dans La Page Suivante.