Gaufres moelleuses et croustillantes comme à la fête foraine

Gaufres moelleuses et croustillantes comme à la fête foraine

La recette d’aujourd’hui vient d’Europe du Nord, ce sont des gaufres. Je vais vous présenter la recette de la gaufre pour que vous puissiez réaliser ces douceurs très savoureuses et spéciales. Ils sont croustillants à l’extérieur et doux à l’intérieur et ont la forme classique en treillis.  La grillade est l’une des caractéristiques qui rend ce dessert incomparable malgré les nombreux noms qui lui sont attribués.

La forme, en effet, varie : elle peut être rectangulaire ou ronde, carrée ou triangulaire. Habituellement, la combinaison la plus populaire est celle avec de la crème ou du chocolat, mais il existe également des versions avec de la confiture ou des salés. Je vous propose la recette de Gaufres comme à la fête foraine 😋 entre le moelleux et le croustillant. Bonne journée !!!

Recette Gaufres moelleuses et croustillantes comme à la fête foraine:

Comment préparer les Gaufres moelleuses et croustillantes comme à la fête foraine

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

  • 300 g de farine,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 2 œufs,
  • 40 cl de lait.

Préparation:

Comment préparer les Gaufres moelleuses et croustillantes comme à la fête foraine

Battre les œufs en omelette jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.

Incorporez les autres ingrédients et mélangez.

Laissez reposer un quart d’heure

Passez à la cuisson avec votre gaufrier.

Bonne dégustation !