GRATIN DE POMMES DE TERRE AU COMTÉ

J’aime beaucoup faire de gratins dauphinois ou autres gratins de pommes de terre. C’est sympa, quand on est en famille, d’amener le grand plat sur la table mais quand on veut servir à l’assiette, la présentation n’est pas toujours top. J’ai déjà fait plusieurs tests de petits gratins mais parfois ils ne se démoulaient pas bien.

Je crois avoir finalement trouvé la recette idéale. De plus, on peut la préparer à l’avance et la passer quelques minutes dans le four chaud et vous pouvez utiliser le fromage de votre choix.
Je l’ai servi avec du canard confit aux pommes d’amour (recette à suivre). elle  sera parfaite sur vos tables de fête.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Dans La Page Suivante.

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