Gratin de Pommes de Terre en Béchamel

Gratin de Pommes de Terre en Béchamel

Les pommes de terre gratinées à la béchamel est un plat vraiment délicieux, riche en saveurs et en arômes. Idéal pour manger sainement sans sacrifier le goût! une préparation très facile et bon marché, idéale pour les repas de famille, lorsque vous rentrez fatigué du travail et que vous voulez manger quelque chose de savoureux  mais aussi adapté pour un dîner plus formel, une fête, un apéritif ou un stand buffet .

Gratin de Pommes de Terre en Béchamel c’est un plat très polyvalent, et si vous le souhaitez, vous pouvez les assaisonner avec des herbes au goût pour donner une touche supplémentaire de saveur!

Les pommes de terre gratinées à la béchamel seront également très appréciées des enfants qui les adoreront car elles sont un mélange gagnant de délicatesse et de saveur, de goût et de légèreté.

Recette Gratin de Pommes de Terre en Béchamel:

Comment préparer le Gratin de Pommes de Terre en Béchamel

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients :

  • 1,5 kg de pommes de terre
  • 100 g de beurre
  • 100 g de gruyère râpé
  • sel, poivre

Pour 1 l de béchamel :

  • 40 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 1 litre de lait
  • une pincée de noix de muscade

Préparation :

Comment préparer le Gratin de Pommes de Terre en Béchamel

Faire cuire les pommes de terre à l’eau environ 20 min.

Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, remuer, ensuite

Verser le lait peu à peu en fouettant, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade

Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et en disposer une couche dans un plat à gratin beurré.

Parsemer de gruyère, napper de béchamel et recommencer l’opération en couvrant bien de fromage

Faire gratiner 20 min au four à 180°C (thermostat 6).