Gratin de pommes de terre et saumon à la crème

Gratin de pommes de terre et saumon à la crème

On prend le temps de se régaler avec une recette très facile à faire et délicieuse comme jamais, parfaite pour cette fin de saison : le gratin aux pommes de terre, au saumon et à la crème liquide! Et pour réaliser ce succulent gratin de pommes de terre au saumon , rien de plus simple ! Pour un repas consistant, goûtu et vraiment sensationnel,

On recouvre un plat de rondelles de pommes de terre et de saumon, on saupoudre de fromage et on met le tout au four. Le résultat est exceptionnel ! Gratin tout simple, délicieux et très facile à réaliser. Réalisez Gratin de pommes de terre et saumon à la crème.

Recette Gratin de pommes de terre et saumon à la crème:

Comment préparer le Gratin de pommes de terre et saumon à la crème

Réalisation:

  • Difficulté: Facile
  • Temps de Préparation: 20 minutes
  • Temps de Cuisson: 40 minutes
  • Temps Total: 1 heure

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 700 g de pommes de terre
  • 6 tranches de saumon fumé
  • 25 cl de crème liquide
  • 60 g d’amandes effilées
  • poivre
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 1 échalote
  • 1/2 botte de persil

Préparation:

Comment préparer le Gratin de pommes de terre et saumon à la crème

Peler les pommes de terre, les laver, les mettre à cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 15 à 20 minutes. Les égoutter et les laisser refroidir, puis les couper en rondelles. Ciseler le persil. Peler et émincer finement l’échalote. Découper le saumon fumé en lamelles.

Préchauffer le four à température moyenne, 180 °C, thermostat 6. Beurrer un plat à gratin. Déposer une première couche de pommes de terre, un peu d’échalote, poivrer, mettre du persil puis des lamelles de saumon, des amandes effilées.

Continuer en alternant les ingrédients. Terminer par une couche de pommes de terre. Saupoudrer le dessus de parmesan râpé et parsemer avec des amandes effilées, arroser avec la crème liquide. Enfourner pour 20 à 25 minutes environ à four moyen.

Pour finir:

Déguster bien chaud dès la sortie du four.