La chouflette

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Réalisation:

  • PORTIONS: 6
  • PRÉPARATION: 20 min
  • CUISSON: 35 min
  • REPOS: 0 min
  • NIVEAU: Facile

Ingrédients

50 cl de crème fraîche entière style Fleurette
1 chou-fleur
3 à 4 pommes de terre
sel/Poivre
1 reblochon entier
5 tranches de Bacon‌‌

Préparation:

Détachez les têtes de chou-fleur et épluchez les pommes de terre.

Faites cuire le chou-fleur et les pommes de terre ensemble à l’eau bouillante salée pendant 15 min.

Dans un plat à gratin, déposez les têtes de chou-fleur, ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles et les

tranches de bacon coupées en morceau.

Versez la crème liquide, placez en surface des lamelles de reblochon et poivrez.

Faites cuire à 200°C pendant 15 minutes. Finissez la cuisson par un passage sous gril pour faire dorer la surface

du gratin.

La chouflette