Lasagne au saumon facile à faire

Une lasagne crémeuse aux gros morceaux de saumon qui procure une bonne dose de réconfort! Fraîchement sortie du four, elle réchauffe les coeurs des petits comme des grands. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Dans La Page Suivante.

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de crème à cuisson 15%
150 g de brie, la croûte enlevée
755 g (1 2/3 lb) de saumon coupé en dés
15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron
45 ml (3 c. à soupe) d’aneth frais haché
375 ml (1 1/2 tasse) de roquette
Sel et poivre au goût
6 lasagnes fraîches
375 ml (1 1/2 tasse) de mozzarella râpée

Préparation:

Préchauffer le four à 190°C (375°F).

Dans une casserole, chauffer la crème et le brie à feu moyen en remuant jusqu’aux premiers frémissements.

Incorporer le saumon. Retirer du feu.

Incorporer les zestes, l’aneth, la roquette et l’assaisonnement.

Dans un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po), verser un peu de sauce et déposer deux lasagnes.

Ajouter la moitié de la préparation au saumon et couvrir de deux autres lasagnes.

Répéter deux fois puis couvrir de mozzarella.

Cuire au four de 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que les lasagnes soient tendres.

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