LÉGUMES FARCIS

Des assiettes colorées, des légumes à profusion et des tonnes d’idées : aujourd’hui, nous vous proposons de redécouvrir vos légumes en les dégustant… farcis !

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Dans La Page Suivante.

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

Pour 4 personnes environ

8 pommes de terres moyennes
3 courgettes
8 tomates
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
800 gr de farce à tomate (pas de chair à saucisse !)
2 oignons
4 gousses d’ail
3 échalotes
persil
½ livre de vin blanc
huile d’olive
Fromage râpé (Comté ou emmenthal)

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