L’irrésistible gâteau à l’orange

Gâteau constitué de plusieurs couches, génoise à l’orange, gelée d’orange, crème au fromage blanc, le tout donnant un gâteau gourmand et frais. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Dans La Page Suivante.

Ingrédients du gâteau à l’orange :

Ingrédients pour la génoise (22cm)

3 oeufs
sucre 90g
Pincée de sel
1 cuillère à café de vanille
1 cuillère à soupe de beurre (10g)
100g de farine à gâteau (tamisée)
20g d’amidon (blindé)
1/2 cuillère à café de levure chimique

Ingrédients pour la préparation de la crème au fromage :

250g Fromage à la crème
150g de yaourt nature
100 g de sucre
1 cuillère à café de vanille
1 sachet de gélatine
200g Crème fouettée
Ingrédients pour la préparation du sirop :
300ml de jus d’orange
60g sucre

Ingrédients pour la gelée d’orange:

Jus d’orange frais 700ml
2 sachets pudding à la vanille ou 1 sachet de gélatine
100 g de sucre (selon le gout des oranges)

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