Parmentier de courgettes au thon

Envie d’une recette de Plat facile et rapide ? Découvrez cette recette de Parmentier de courgettes au thon.

Pour bien réussir la recette,suivez les étapes, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous

Ingrédients :

800g de pommes de terre
200g de courgettes
400g de thon au naturel égoutté
3 tomates
150g d’eau
1/2 oignon
3 CS de creme 15 %
Fromage rapé
Sel
Poivre

Préparation :

Cuire les pommes de terre et les courgettes dans l’eau pendant 20 / 25 min.

Puis les mixer en purée avec un presse-purée. Ajouter la crème puis bien mélanger.

Réserver

Faire dorer l’oignon émincé dans une poêle anti-adhésive.

Ajouter les tomates, le thon, couvrir et laisser mijoter à couvert jusqu’à ce que les tomates soient bien cuites

Déposer la préparation au thon dans un plat à gratin, puis la purée de légumes.

Parsemer de fromage râpé et passer sous le grill quelques minutes.

Parmentier de courgettes au thon