Poireaux gratinés au lard fumé et fromage à raclette

Il me restait du fromage à raclette de ma recette de croques de polenta à la raclette. J’ai cherché et trouvé cette recette de poireaux gratinés au lard fumé et à la raclette sur le site journal des femmes.

Recette exquise, ma fille avait peur de ne pas aimer mais elle a apprécié 🙂 Je l’ai faite en repas du soir avec une salade, c’était léger, savoureux et onctueux…

Encore une recette anti-gaspi. Il me restait quelques poireaux en trop de la soupe faite le midi… Et du lard et … du fromage à raclette de la veille !  Ajoutons à cela une petite béchamel et hop, au four ! Un véritable délice à servir avec une bonne purée maison.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Dans La Page Suivante.

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