Pommes de terre farcies au gruyère et au jambon

Pommes de terre farcies au gruyère et au jambon

Ces pommes de terre farcies au au gruyère et au jambon sont une version légère, mais tout aussi très savoureuse , des soi-disant bols de pommes de terre , une spécialité américaine à base de pommes de terre cuites au four avec la peau intacte et généralement farcies aux œufs, au bacon et le fromage.

Un délicieux plat d’accompagnement , facile à préparer et à perfectionner l’ action pour un dîner avec des amis. Avec une salade fraîche, ils peut être un plat unique exquis.

Cuites au four , les pommes de terre vous pouvez les farcir de plusieurs façons, laissez simplement vos goûts préférés et votre imagination décider. Et si vous avez la dent sucrée pour ce tubercule polyvalent, consultez toutes nos recettes à base de pommes de terre .

Recette Pommes de terre farcies au gruyère et au jambon:

Comment préparer les Pommes de terre farcies au gruyère et au jambon

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients :

– Pommes de terre : 4
– Jambon : 4 tranches
– Gruyère entier : 50 g
– Gruyère râpé : 50 g
Crème fraîche : 4 CàS
– Muscade : 1 pincée
– Thym : 1 CàC
– Sel, poivre

Etapes de Préparation :

Comment préparer les Pommes de terre farcies au gruyère et au jambon

Etape 1: Préchauffez le four à 180°C.

Etape 2: Découpez 4 morceaux de papier aluminium et disposez-y les pommes de terre. Ajoutez une pincée de sel, du poivre et du thym

Etape 3: Refermez soigneusement les feuilles d’aluminium et enfournez le tout 40 minutes environ.

Etape 4: Une fois que les pommes de terre sont cuites, sortez-les du four et coupez-les en deux.

Etape 5: Videz-les délicatement d’une partie de la chair, prenez garde à ne pas abîmer la peau.

Etape 6: Réservez la chair.

Etape 7: Détaillez le jambon et le gruyère en petits dés. Disposez-les dans un saladier et ajoutez la crème fraîche, du sel, du poivre et une pincée de muscade

Etape 8: Remplissez les moitié de pommes de terre avec la préparation.

Etape 9: Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez une quinzaine de minutes. Servez bien chaud.