Quiche façon tartiflette fondante et pleine de saveur

Quiche façon tartiflette fondante et pleine de saveur

En cuisine, la tartiflette est un plat d’hiver très savoureux et gourmand, Traditionnellement, il est préparé avec du Reblochon, pommes de terre, lardons, mais aujourd’hui on vous présente une recette de Quiche façon tartiflette, Un plat Idéal à partager lors d’une soirée d’hiver, à déguster avec la famille pour partager les calories!

Ce plat nourrissant et réconfortant allie le fondant de la pomme de terre au crémeux du fromage, tout en relevant la saveur de lard fumé. Un incontournable de la saison hivernale, pour tous les amateurs de fromage. Voyons ensemble comment préparer cette Quiche façon tartiflette fondante et pleine de saveur.

Recette Quiche façon tartiflette fondante et pleine de saveur:

Comment préparer la Quiche façon tartiflette fondante et pleine de saveur

  • Temps de préparation : 20 minutes.
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Difficulté : facile

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 6 personnes:

– 1 pâte feuilletée
– 1 reblochon (environ 240 g)
– 1 oignon
– 3 belles pommes de terre
– 8 tranches de lard fumé
– Sel
– Poivre

Etapes de Préparation:

Comment préparer la Quiche façon tartiflette fondante et pleine de saveur

Etape: 1
Faites revenir les dés de pommes de terre, ajoutez les oignons émincés, salez, poivrez.

Etape: 2
Retirez, et faites revenir 8 tranches de lard fumé.

Etape: 3
Enlevez la croûte du tour du reblochon, et grattez sur le dessus.

Etape: 4
Sur un fond de pâte brisée (ou feuilletée), étalez les pommes de terre, posez par-dessus le lard et le reblochon.

Etape: 5
Faites cuire 25 min à four moyen chaud (thermostat 6/180°C)