Recette Pizza à la pancetta et légumes confits à la mozzarella

Recette Pizza à la pancetta et légumes confits à la mozzarella, Pour bien réussir la recette,suivez les étapes, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Préparation : 10 min |

Cuisson : 30 min |

Difficulté : Très facile

INGRÉDIENTS:

Pour : 4 pers.

200 gr de Mozzarella Cucina Galbani
250 gr de pâte à pizza
100 gr de coulis de tomate
120 gr de Pancetta (tranchée)
60 gr de artichauts confits
50 gr de courgettes confites
30 gr de poivrons confits
100 gr de tomates
3 brin de ciboulette

Préparation de la recette :

Etalez la pâte et recouvrez-la avec le coulis de tomates.

Egouttez tous les légumes confits, puis coupez-les sur la pizza, ajoutez ensuite les tranches de tomates et enfin les tranches de pancetta.

Recouvrez la pizza avec des tranches de Mozzarella Cucina et cuisez-la au four à 220°C (thermostat 7/8) pendant 30 minutes.

Hachez la ciboulette et répartissez-la dessus juste avant de déguster.

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