Recette santé : le cookie géant au nutella maison qui rend fou les enfants

Vous êtes friands de cookies mais vous vous en privez parce que vous devez respecter votre régime alimentaire ? Admettons-le, les cookies c’est super bon, mais généralement pas très healthy.

On vous propose une recette gourmande adaptée à un style de vie sain. Cookie géant au Nutella « maison »

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Dans La Page Suivante.

Ingrédients :

¼ tasse d’huile de coco, fondue
½ tasse de sucre de canne non raffiné
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 + ¼ tasse de farine de blé blanche ou complète (vous pouvez remplacer la farine par un mélange à parts égales de farine de châtaignes et de farine de riz, le résultats est plus digeste et très bon au goût)
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ cuillère à café de sel de mer
½ à 1 tasse de pépites de chocolat noir
½ tasse de noix hachées
350 g de Nutella fait maison (recette ci-dessous)

Pour le Nutella fait maison

170 g de purée de noisettes
120 g de chocolat noir
10 cl de lait d’amande
1 cuillère à soupe de miel
½ cuillère à café de cannelle

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