Shrubb de Noël à l’orange

Cette recette de cocktail vient tout droit des Antilles et se boit traditionnellement à Noël pour mettre une bonne ambiance festive dès l’apéritif ! Très facile à réaliser, elle se compose d’essence d’orange, de rhum blanc et de sirop de sucre de canne.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Infos pratiques:

  • Nombre de personnes: 12
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Degré de difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché

Ingrédients

  • 50 cl d’essence d’oranges
  • 75 cl de rhum blanc, AOC Martinique
  • 75 cl de sirop de canne à sucre
  • 2 bouteilles vides et propres

Préparation:

Dans une casserole à bords hauts, mélangez tous les ingrédients. Goûtez : ajoutez un peu plus de sirop si vous préférez les liquers très sucrées.

A l’aide d’un entonnoir, versez la liqueurs dans les bouteilles en prenant soin de les stériliser avec un peu de rhum.

Consommez sans attendre avec quelques glaçons. Conservez dans un endroit sec et à température ambiante.

Conseils:

Vous pouvez ajouter à la recette des zestes d’orange et une gousse de vanille.

Partager: