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Clafoutis de courgette à la fourme d’Ambert

Clafoutis de courgette à la fourme d’Ambert

Le Clafoutis de courgette à la fourme d’Ambert peut être servi en apéritif ou plat principal. La version traditionnelle de cette recette française est la sucrée mais aussi celle salée est appétissante et originale. Même dans ce cas, en fait, la consistance est très particulière, un juste milieu entre un pudding et un flan à …

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Clafoutis de cerises aux amandes et cannelle

Clafoutis de cerises aux amandes et cannelle

Doux d’origine française, le clafoutis aux cerises est un grand classique de la tradition française. Rapide et facile à faire, il a une texture douce et une saveur délicate. Sa recette originale se prête à de nombreuses variantes : tout aussi célèbre est le clafoutis aux pommes, mais il peut aussi être préparé avec d’autres …

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Clafoutis aux Figues dessert original

Clafoutis aux Figues dessert original

Le clafoutis est un dessert d’origine française, très apprécié partout : à l’origine il était préparé avec des cerises fraîches, mais maintenant il est préparé avec de nombreux types de fruits frais (pommes, prunes, poires, figues, etc…). La préparation de cette gourmandise est très simple : il faut séparer les ingrédients secs des humides et …

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Clafoutis Rhubarbe aux Fraises parfumé à la Vanille

Clafoutis Rhubarbe aux Fraises parfumé à la Vanille

Le clafoutis est un gâteau cuit au four de la tradition française . Sa pâte est très similaire à celle des crêpes, mais un  peu personnalisée. Dans cette recette la personnalisation est également donnée par le fruit : en fait, au lieu des cerises traditionnelles , j’ai utilisé des fraises et des Rhubarbes. Le chromatique …

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Clafoutis au chocolat noir et aux cerises

Clafoutis au chocolat noir et aux cerises

Combien de gâteaux exquis et délicieux, simples, bon marché et rapides, pouvez-vous préparer au four? Le Clafoutis au chocolat noir et aux cerises en fait partie!, Une variante du traditionnel clafoutis qui marie deux ingrédients qui vont très bien ensemble le chocolat et les cerises. Ce mariage des cerises et du chocolat est excellent. Le …

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