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Vol-au-vent farcis au thon et au fromage à la crème

Voici une entrée ou un apéritif simple mais chic. Les vol-au-vent farcis au thon et au fromage à la crème satisferont toute la famille et surprendront agréablement vos convives. Ils sont rapides à préparer et ne demandent pas beaucoup d’effort. Pour préparer les vol-au-vent, il vous faudra deux rouleaux de pâte feuilletée prêts à l’emploi. La farce …

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Coquilles de Saint jacques à la crème de Cyril Lignac

Coquilles de Saint jacques à la crème de Cyril Lignac

Coquilles de Saint jacques à la crème de Cyril Lignac, Les Saint-Jacques sont un apéritif de fruits de mer raffiné, savoureux, facile à préparer et riche en Oméga 3 , dans cette recette nous vous montrerons comment réaliser un apéritif simple et raffiné. Aujourd’hui je souhaite vous proposer une version plus parfumée de Saint-Jacques, grâce …

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MOUSSE AU CAFÉ à la crème et yogourt grec à l’italienne

MOUSSE AU CAFÉ à la crème et yogourt grec à l’italienne

C’est un pudding au goût unique, un dessert raffiné, idéal en après-dîner. La mousse au café à la crème et au yaourt grec est un dessert à cuillère, facile à préparer, frais et délicieux. C’est une mousse sans œufs, faite uniquement avec de la crème, du café et du yaourt grec, le yaourt donne à …

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TARTE À LA CRÈME AU CHOCOLAT Dessert irrésistible

TARTE À LA CRÈME AU CHOCOLAT Dessert irrésistible

C’est un délicieux dessert à la cuillère, fabuleux mais très facile à réaliser! Idéal pour servir en fin de repas, il est préparé avec un fond de pâte brisée friable sans beurre, puis il est rempli de beaucoup de crème au chocolat. Si vous recherchez un dessert délicieux et parfumé, je vous suggère de l’essayer …

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Verrines de mousse d’avocats et crème de crevettes

Verrines de mousse d’avocats et crème de crevettes

Voici un deuxième amuse-bouche! Des verrines très goûteuses, simple et rapide, alors pourquoi s’en priver! Comme d’habitude, j’ai légèrement modifié la recette et c’était parfait! A refaire! Les verrines n’en ont pas fini d’être les stars de apéritif dinatoire. Créatives et gourmandes, elles jouent avec les couleurs, les saveurs et les textures. Rafraîchissantes et élégantes, ces …

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Bûche de Noël façon tarte citron meringuée

Bûche de Noël façon tarte citron meringuée

Voici la recette de ma bûche de Noël façon tarte au citron meringuée. Pour les amateurs de citron c’est la bûche qu’il vous faut. Elle est composée d’une crème au citron, un biscuit type génoise et un sirop de citron le tout surplombé d’une meringue italienne passée au chalumeau. La meringue n’est pas trop sucrée …

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Tourte de pommes de terre à la crème et persil

Tourte de pommes de terre à la crème et persil

Êtes-vous à la recherche d’une recette rapide qui aiguisait l’appétit de vos invités et soit capable de résoudre le dîner? Que diriez-vous d’une Tourte de pommes de terre à la crème et persil? L’ingrédient principal est évidemment les pommes de terre polyvalentes qui, grâce à une tourte riche, deviendront Fondantes et délicieuses. Facile à préparer …

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