Délicieuses pommes de terre farcies cuites au four sont faciles et rapides à préparer. Ce plat peut être servi d’une manière très polyvalente comme plat d’accompagnement ou comme plat principal . La garniture peut varier selon vos goûts et ainsi laisser libre cours à l’imagination, mais pour cette recette il suffira d’avoir très peu d’ingrédients, …
Pommes de terre farcies cuites au four Délicieuses Lire la suite »
CLAFOUTIS DE POMME SANS LEVURE ET SANS BEURRE, un dessert français par excellence qui peut être réalisé avec tout type de fruit, j’ai déjà fait le clafoutis aux abricots , le clafoutis aux cerises et le clafoutis aux fraises et à ne pas manquer avec les pommes à l’automne, Les puristes diront que le clafoutis, …
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Meilleure version du bœuf bourguignon de Cyril Lignac, Un grand classique de la gastronomie française que chef Cyril Lignac propose et dont on ne se lasse pas. À savourer pour toutes occasions. Combien de repas dominicaux avons-nous passé autour d’un bon bœuf bourguignon ? Nul ne sait, mais il est clair que nous connaissons tous …
Bœuf bourguignon de Cyril Lignac Meilleure version Lire la suite »
Ile flottante, Un dessert léger et gourmand, à déguster en famille. Aujourd’hui je vous propose la recette des îles flottantes ou œufs à la neige avec une crème anglaise onctueuse parfumé à la vanille, un caramel maison et des blancs d’œufs pochés, un dessert simple à réaliser ! Faites plaisir à vos proches au moment …
Ile flottante, une gourmandise légère et gourmande Lire la suite »
Chaque soir, dans « Tous en cuisine » sur M6, Cyril Lignac concocte en direct de savoureux plats dont lui seul a le secret. Aujourd’hui, c’est sa délicieuse recette de l’Endives au jambon et maroilles que le chef nous partage, pour un dîner facile et rapide à préparer. À vos tabliers ! Avis aux amateurs …
Endives au jambon et maroilles de Cyril Lignac Lire la suite »
Je vous propose une recette de poulet cuisiné façon blanquette, un plat de viande très bon et délicat, ainsi appelé en raison de son aspect car il est tout blanc. Le secret de ce plat réside dans le fait que la viande n’est pas frite mais cuite doucement dans du bouillon et en fin de …
Bœuf au vin blanc, Un plat traditionnel de la gastronomie française que nous avons adapté au Companion pour votre plus grand plaisir… En tout cas, tout le monde a beaucoup aimé!!! Un bon plat de bœuf.. cuit au vin blanc, est très économique. Traditionnel plat du dimanche. Le principe est de le cuisiner en grande …
Bœuf au vin blanc plat traditionnel Français Lire la suite »
La meilleure recette de ragoût de bœuf traditionnel. Une bonne vieille recette de ragoût de bœuf comme dans le bon vieux temps! Quoi de plus réconfortant qu’un bon ragoût de bœuf avec des carottes et des pommes de terre fondantes et savoureuses, des rôti de palette, crème de champignons, d’ail… Un régal qui met tout …
Ragoût de bœuf Plat traditionnel réconfortant Lire la suite »
Tarte à la poire, Un classique de la pâtisserie française dont on ne se lasse pas ! J’aime beaucoup cette recette car la tarte est très présentable, elle est très belle et se découpe en jolie part. C’est une recette de famille que je partage avec vous: la tarte aux poires de grand-mère. Une tarte …
Tarte à la poire au lait parfumée à la vanille Lire la suite »
