meringuée

Bûche de Noël façon tarte citron meringuée

Bûche de Noël façon tarte citron meringuée

Voici la recette de ma bûche de Noël façon tarte au citron meringuée. Pour les amateurs de citron c’est la bûche qu’il vous faut. Elle est composée d’une crème au citron, un biscuit type génoise et un sirop de citron le tout surplombé d’une meringue italienne passée au chalumeau. La meringue n’est pas trop sucrée …

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