recette de noel

Le Stollen de noël, brioche spécialité allemande

Le Stollen de noël, brioche spécialité allemande

Chaque pays a son propre gâteau de Noël caractéristique de la période de Noël. Même si la France  est connue par les bûches et la dinde, Rôti, etc., il peut être intéressant de jeter un coup d’œil aux traditions culinaires d’autres pays, parmi lesquelles se distinguent les stollen allemands de Noël également appelés Christstollen ou …

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VERRINES CREVETTES AU FROMAGE BLANC ENTREE IDEALE

VERRINES CREVETTES AU FROMAGE BLANC ENTREE IDEALE

Noël est la. Une bonne raison de ressortir les petites verrines salées ! Sandalettes, débardeurs et jupettes font leur grand retour ? Il est temps d’épousseter les verres pour les remplir de gourmandises. Si petites qu’on les multiplie sans complexes, si mignonnes qu’elles paraissent tout droit sorties d’une cuisine de chef, les verrines font un …

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Œufs farcis à la piémontaise pour l'apéritif festif

Œufs farcis à la piémontaise pour un apéritif festif

La recette des œufs farcis à la piémontaise peut être utilisée comme une proposition pour l’apéritif de Pâques, noël ou toutes autres occasions. Les œufs, symbole de renaissance lié à la tradition chrétienne, sont inévitables sur la table dans le cadre de tout menu de Pâques qui se respecte, et même dans ce cas, ils …

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Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire

Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire

Que ce soit pour le repas de Noël ou toute autre occasion, étonnez avec cette recette raffinée et festive associant les saveurs de la terre et de la mer. Un plat délicieux, avec peu de matières grasses, à déguster bien chaud, avec un verre de vin blanc ou de vin rouge selon vos goûts et …

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Recette Verrines crevettes et concombre léger:

Verrines crevettes et concombre léger apéro

Parmi les nombreuses idées pour un apéritif rapide, savoureux et facile à réaliser, la verrine à base de poisson est parfaite pour le menu de Pâques, Noël ou Nouvel An, Rapide à préparer, sans cuisson, elles sont servies très élégant dans de petits verres en verrines. Une recette qui a fait un tabac au nouvel …

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Cougnou grand père recette typique de Belgique

Cougnou grand père recette typique de Belgique

Le cougnou, appelé aussi cougnole dans certaines régions mais également folard ou pain de Jésus, est une viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France consommée durant les périodes de la Saint-Nicolas et de Noël ainsi qu’à la Saint-Martin. Un cougnou. Le pain de Jésus est un pain brioché dont la forme …

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Biscuit roulé au caramel beurre salée dessert unique

Biscuit roulé au caramel beurre salée dessert unique

Biscuit roulé au caramel beurre salée, Un dessert unique, particulier et super savoureux, idéal comme dessert en fin de déjeuner / dîner pour terminer la soirée en beauté. Un dessert différent de l’habitude, très savoureux, avec une préparation simple. Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, avec un biscuit roulé cuisiné la …

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