recette traditionelle

Gâteau de pommes de terre au gruyère

Gâteau de pommes de terre recette classique et simple

Le gâteau aux pommes de terre est une délicieuse recette classique et simple qui se prête à de nombreuses variantes, pour le personnaliser selon vos goûts. La recette que je vais vous présenter maintenant est la plus classique de la tradition culinaire italienne. Ce gratin au gruyère qu’on sert comme un gâteau de pommes de …

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Galette des rois à la frangipane maison

Galette des rois à la frangipane maison

En général, la période des galettes des rois commence chez moi début décembre, voire fin novembre, tellement on aime ça ! Malheureusement, vraiment pas eu le temps cette année de m’y mettre avant janvier. Mais on va dire qu’on la savoure encore plus ! Du coup, je suis allée à l’essentiel avec la recette traditionnelle …

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Tiramisu au spéculoos pâtisserie traditionnelle italienne

Tiramisu au spéculoos pâtisserie traditionnelle italienne

Le tiramisu est une pâtisserie traditionnelle italienne très goûteuse et réconfortante. Son nom signifierait « tire-moi en haut », c’est-à-dire « remonte-moi le moral ». Préparez à base d’un mélange d’œuf, de mascarpone, de sucre alternant avec des couches de biscuits, il est très facile à réaliser. Confectionnez un délicieux tiramisu au spéculoos qui ravira …

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Les bons croustillons recette traditionnelle

Les bons croustillons recette traditionnelle

Les bons croustillons recette traditionnelle , Aujourd’hui, c’est mardi-gras, c’est la période des carnavals qui commence et qui dit carnaval en Belgique, dit croustillons. Les croustillons sont une pâtisserie constituée de petites bouchées de pâte à beignets cuites dans une friture et saupoudrées de sucre glace. Ils sont servis dans des cornets comme les frites. …

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