réveillon

Verrines de crabe, saumon et crevettes Apéritif rapide

Verrines de crabe, saumon et crevettes Apéritif rapide

Parmi les nombreuses idées pour un apéritif rapide, savoureux et facile à réaliser, la verrine à base de poisson est parfaite pour le menu de Pâques, Noël ou Nouvel An, Rapide à préparer, sans cuisson, elles sont servies très élégant dans de petits verres. L’association de la crème sure et du saumon se marie parfaitement …

Verrines de crabe, saumon et crevettes Apéritif rapide Lire la suite »

Terrine de saumon à la ciboulette entrée simple et originale

Terrine de saumon à la ciboulette entrée simple et originale

La terrine de saumon est un plat souvent associé aux déjeuners de Noël . En fait, elle peut être consommée à tout moment de l’année à la fois en entrée et en plat principal. Pour cette préparation, utilisez un saumon fumé au goût intense, il devra s’équilibrer avec le goût tendrement acide du fromage à …

Terrine de saumon à la ciboulette entrée simple et originale Lire la suite »

Émerillons de pâte feuilletée au saumon fumé et au boursin

Émerillons de pâte feuilletée au saumon fumé et au Boursin

Pour vos apéros et buffets, les émerillons de pâte feuilletée au saumon fumé et au Boursin seront parfaits. Ils sont appétissants, simples et très bons. La préparation de ces petits délices ne prend que quelques minutes et ne demande pas beaucoup d’effort. Pour bien compacter le rouleau et faciliter sa découpe, mettez-le au congélateur après …

Émerillons de pâte feuilletée au saumon fumé et au Boursin Lire la suite »

Truffes chocolat noir et caramel au beurre salé

Truffes chocolat noir et caramel au beurre salé

Que serait Noël sans ses délicieuses truffes chocolat noir et caramel au beurre salé faciles et rapides à préparer ? Je vous le demande ! Personnellement je ne préfère pas le savoir. Cette petite douceur riche et forte en chocolat est une vraie gourmandises qui ravira les bouches sucrées au dessert ou en accompagnement du …

Truffes chocolat noir et caramel au beurre salé Lire la suite »

La Recette du traditionnel Jambon de Noël à l’ananas

La Recette du traditionnel Jambon de Noël à l’ananas

Noël est symbole de tradition : on se retrouve en famille pour déguster un bon repas tous ensemble. Noël aux Antilles, commence par des chants et des cantiques : le « chanté Nwél », Ensuite, vient le repas partagé, convivial et très traditionnel. Pas de Noël Antillais sans shrub, punch au coco, petits pâtés, boudin antillais, …

La Recette du traditionnel Jambon de Noël à l’ananas Lire la suite »

Terrine de saumon entrée idéale pour les fêtes

Terrine de saumon entrée idéale pour les fêtes

L’onctuosité de cette terrine de poisson remplie des saveurs de la mer ne peut que vous faire fondre. Placez cette terrine sur un buffet rempli d’entrées froides et vous découvrirez très vite à quel point elle a du succès. Il n’y a rien de tel qu’une belle terrine de saumon pour apporter de la fraîcheur à …

Terrine de saumon entrée idéale pour les fêtes Lire la suite »

Bûche salée de pommes de terre au jambon cuit et mozzarella

Bûche salée de pommes de terre au jambon cuit et mozzarella

Bûche de pommes de terre au jambon cuit et mozzarella est l’alternative salée au sucré classique. Une idée de Noël très simple à préparer, et elle est idéale pour servir à la fois comme entrée et comme plat principal le soir de Noël. vous aurez une bûche savoureuse, rapide et facile à préparer! Pour la …

Bûche salée de pommes de terre au jambon cuit et mozzarella Lire la suite »

Un délice à la confiture de clémentine fait maison

Un délice à la confiture de clémentine fait maison

Cette délicieuse marmelade, vous pouvez l’offrir à vos proches à l’occasion de Noël, invitez-la sur table en accompagnement des desserts ou bien avec d’autres viennoiseries de vos choix. Dans ce présent article, découvrez comment faire une bonne confiture de clémentine par l’aide du meilleur confiturier de l’univers, chez vous. Les invités seront comblés de satiété ce Noël avec …

Un délice à la confiture de clémentine fait maison Lire la suite »