viande tendre

Filet de porc à la bière et aux légumes

Filet de porc à la bière et aux légumes

Le rôti de porc est un plat très savoureux qui peut être préparé de nombreuses manières différentes, qui varient en fonction des différentes épices ou ingrédients avec lesquels la viande est marinée. Ce plat traditionnel est soumis à deux cuissons différentes, d’abord dorées dans une casserole puis cuites au four. De cette façon, la viande …

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Souris d’agneau confite Un plat très savoureux

Souris d’agneau confites Un plat très savoureux

Souris d’agneau confite Une recette bretonne qui sublime l’agneau. Lentement cuite en cocotte dans un jus réalisé avec un mélange de l’huile d’olive, miel, thym et romarin, cette savoureuse pièce de viande va progressivement devenir fondante. Servi avec des pommes de terre et des carottes, ce plat est un concentré de saveurs. Le dîner de …

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Filet mignon de porc aux champignons de Paris

Filet mignon de porc aux champignons de Paris

Vous cherchez un plat raffiné avec les convives, Optez pour cette recette facile à réaliser qui ne demande pas beaucoup de temps.  Le Filet mignon de porc aux champignons de Paris, un plat appétissant et au meilleur goût. la combinaison d’ingrédients présents dans cette recette, mettra tout le monde d’accord. Une viande tendre et savoureuse. …

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Rôti de porc à la moutarde et au miel une viande moelleuse

Rôti de porc à la moutarde et au miel une viande moelleuse

Une petite recette pleine de saveurs et une viande moelleuse. Le rôti de porc est un plat incontournable de la cuisine familiale. Chaque famille possède son petit secret pour avoir une viande à la fois tendre et goûteuse. Savez-vous que cuisiner un rôti de porc miel moutarde est une très bonne solution pour répondre à …

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Boeuf braisé à la bière et aux légumes bon plat d’hiver

Boeuf braisé à la bière et aux légumes bon plat d’hiver

Un classique des plats principaux de viande, adapté à toute occasion conviviale: le bœuf braisé est simple à préparer, même s’il nécessite de longs temps de cuisson. En cuisinant le tout lentement et en combinant diverses herbes et légumes, vous obtiendrez un goût vraiment inégalé et irrésistible, essayez-le! Un bon plat d’hiver longuement mijoté avec …

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