Tarte aux pommes et crème d’amandes au caramel

Une tarte à la crème d’amande garnie de pommes et arrosée de sauce caramel au beurre salé. Cette année, mon pommier a bien donné. Les pommes sont jolies et juteuse. Donc c’est parti pour les tartes aux pommes…..

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…
Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Dans La Page Suivante.

Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée ou sablée
  • 3 ou 4 pommes
  • 125g de sucre en poudre
  • 125g de poudre d’amande
  • 125 g de beurre doux
  • 2 oeufs
  • 5 cl de crème liquide

Pour la sauce :

  • 150g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre doux
  • 3 pincées de fleur de sel
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