Tarte aux thon tomates et courgettes

Voici une tarte que nous avons beaucoup appréciée, très facile à préparer et très savoureuse! Très bonne entrée ou pour un petit souper avec une bonne salade frisée. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.

Ingrédients

Une pâte feuilletée
2 petites courgettes
1 boite de thon au naturel de 190g
1 grosse tomate
1 belle échalotte
3 Oeufs
20 cl de crème
20 g de comté rapé

Préparation:

Laver les courgettes et la tomate.

Couper en fines rondelles les courgettes.

Faire chauffer une casserole d’eau, lorsqu’elle boue blanchir pendant 1 minute les rondelles de courgette.

Évider les tomates et les couper en cubes. Émincer l’échalote. Réserver.

Dans un bol, battre les œufs avec la crème, saler poivrer.

Étaler la pâte dans un moule, déposer les courgettes, les tomates, l’échalote et émietter le thon.

Verser par dessus le mélange œuf/crème. Saupoudrer de comté râpé.

Faire cuire au four 30 minutes à 200°.

Tarte aux thon tomates et courgettes