Tarte pistache & framboise façon amandine

une garniture fondante et moelleuse parfumée à la pistache, dans laquelle se trouvent de délicieuses framboises légèrement acidulées. Le tout sur une bonne pâte sablée. Cette description vous fait saliver? Je vous file la recette- parce que je suis chic- et en prime celle de ma pâte sablée express, sans oeufs sans beurre. Maintenant, c’est à vous!

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…
Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Dans La Page Suivante.

(Recette basée sur celle de la tarte amandine)

Pour une tarte de 24 cm de diam (6 pers.)

  • 1 pâte sablée (maison* ou pas)
  • 150 g de framboises
  • 100 gr de beurre
  • 150 gr de sucre
  • 100 gr de poudre d’amandes
  • 2 oeufs
  • 1 cs de pâte de pistache
  • 3 cs de confiture de fruits rouges (ici groseille)
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