Tarte pomme de terre , camembert , lardons

Tarte pomme de terre , camembert , lardons

Bonjour tout le monde. Voilà une petite tarte bien calorique , pour un soir j’avoue que c’est peut-être un peu trop bourratif mais elle es excellente. Recettes d’hiver, recettes qui égayent les papilles, qui réchauffent, voilà ce que l’on cherche après les chaleurs de l’été disparues.

Cette Tarte est un bonheur de plat très gourmand qui sera parfait accompagné d’une petite salade. C’est une recette qui ne paye pas de mine mais est vraiment excellente. Il existe une Tarte, repas complet équilibré, qui met tout le monde d’accord, car il allie un légume bon pour la santé, mais aussi lardons et… fromage : la Tarte pomme de terre , camembert , lardons.

De quoi se sentir réconforté à l’heure où le soleil décline. Vos papilles vont exulter. La force du camembert et la puissance de l’oignon, s’accordent très bien pour former un plat crémeux et très savoureux. Je la décline toujours en petite part individuelle, cela limite les tentations du “j’en reprendrais bien une 3e fois”

Recette Tarte pomme de terre , camembert , lardons:

Comment préparer la Tarte pomme de terre , camembert , lardons

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

  • 1 pâte brisée
  • 5 pommes de terre
  • 100 g de lardons
  • 1 camembert
  • 1 oignon
  • 2 œufs
  • 20 cl de crème
  • sel et poivre

Préparation:

Comment préparer la Tarte pomme de terre , camembert , lardons

Préparer votre pâte brisée maison et la disposer dans votre moule à tarte. Faites cuire dans un peu d’eau bouillante salé vos pomme de terre. Une fois cuite, coupé les en rondelles et les disposer sur votre pâte à tarte.

Eplucher et émincer votre oignon en fine rondelle. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et y mettre votre oignon émincé ainsi que les lardons , laisser cuire 5 min. Tapisser les pommes de terre avec les oignons et les lardons.

Disposer sur le dessus votre camembert coupé en lamelle. Mélanger : les œufs, la crème , sel et poivre et verser sur la tarte. Enfourner 30 à 40 min à 180°c. Bonne dégustation.